cultivos orgánicos y transgenicos, una forma diferente de cultivar

Desde hace un tiempo el hombre ha intentado mejorar los cultivos que hoy en día producimos, para ello se han creado diferentes métodos los cuales son el cultivo orgánico y transgénico, con el fin de obtener nuevas variedades, que sean del gusto de los consumidores, que tengan menos residuos, que no dañen el medio ambiente, etc. Ambos cultivos son divergentes entre sí pero tienen un objetivo en común, el cual es ofrecer un mejor producto a la población.

En los últimos años han surgido nuevas herramientas en el área de la investigación una de ellas es la ingeniería genética, la cual ha sido utilizada en diversos campos de estudio, como por ejemplo en agronomía con  la creación de cultivos transgénicos.

Los cultivos transgénicos se basan principalmente en la creación de productos a los cuales se modifica una parte de su genotipo, el cual generalmente va ligado a mejorar las características del cultivo. El objetivo de esta forma de cultivar es producir alimentos con mejores características que las que posee por naturaleza, con esto poder acceder a mercados más rigurosos y poder satisfacer las necesidades del consumidor hoy en día.

Tendencia nacional y mundial

Muchos de estos cultivos son el nuevo futuro de muchos países, en cuanto a innovación y solución a muchos problemas. Entre los países con mayor superficie de transgénicos esta EEUU, Canadá, Brasil, Argentina y Europa. En el año 2010 un total de 15,4 millones de agricultores sembraron 148 millones de hectáreas con semillas transgénicas.Existen muchos cultivos que hoy pertenecen a la familia de los transgénicos, pero los más importantes son los siguientes: la soja transgénica (73,3 millones de hectáreas) continuó un año más siendo el principal cultivo biotecnológico, seguido del maíz Bt (46,8 millones de hectáreas), el algodón transgénico (21 millones de hectáreas), y la colza modificada genéticamente (7 millones de hectáreas).

A si también como la ingeniería genética a creado cultivos transgénicos, los cuales insertan nuevas características a un producto, muchos han tratado de eliminar residuos en estos, con el fin de obtener productos más sanos para la población y además contribuir a la viabilidad del medio ambiente. Es por ello que se han creado los cultivos orgánicos.

Los cultivos orgánicos son todos aquellos basados en la no intervención de productos químicos con el producto que se está cultivando, todo esto conlleva a una mejor relación con el medio ambiente y su entorno. En general el objetivo de estos  cultivos  es producir alimentos más saludables, potenciando así también la optimización de su calidad, sin la necesidad de adicionar productos químicos.

Tendencia nacional y mundial

Hoy en día ya hay más de 138 países integrando esta forma de cultivar, entre ellos los más importantes son Australia, EEUU, China, Argentina,  Italia, entre otros. La superficie a nivel nacional (2009/2010) es 150.783 ha, donde destaca la recolección silvestre con 119.087 ha, cuyo principal producto  fue la rosa mosqueta. La recolección silvestre es la mayoritaria en cultivos orgánicos (14.525 ha), le siguen los frutales (4.226 ha), viñas (3083 ha), etc. La mayor concentración de huertos orgánicos se ubica en la región del Biobío superando en gran cantidad a las otras regiones.

La tendencia de hoy en día son los cultivos orgánicos y transgénicos, ambos con diferentes características, los cuales tienen ventajas y desventajas, por ello es fundamental que al momento de decidir la forma de cultivar sepamos el mercado al cual se está apuntando, que es lo que queremos conseguir como productores y cuáles son las responsabilidades con nuestro entorno.

Revista informativa/ agronomía U.C.                                                                  20 de mayo 2011

Cultivos orgánicos y transgénicos, distinta forma de producir un alimento

Cultivos orgánicos

Introducción:

Los cultivos orgánicos son todos aquellos basados en la no intervención de productos químicos con el producto que se está cultivando, todo esto conlleva a una mejor relación con el medio ambiente y su entorno.

En general el objetivo de los cultivos orgánicos es producir alimentos más saludables, potenciando así también la optimización de su calidad sin la necesidad de productos químicos.

Tendencia mundial y nacional:

Hoy en día ya hay más de 138 países integrando esta forma de cultivar, entre ellos los más importantes son Australia, EEUU, China, Argentina,  Italia, entre otros. La superficie a nivel nacional (2009/2010) es 150.783 ha, donde destaca la recolección silvestre con 119.087 ha, cuyo principal producto  fue la rosa mosqueta.

Principales cultivos:

Como se menciono anteriormente la recolección silvestre es la mayoritaria en cultivos orgánicos (14.525 ha), le siguen los frutales (4.226 ha), viñas (3083 ha), etc. La mayor concentración de huertos orgánicos se ubica en la región del Biobío superando en gran cantidad a las otras regiones.

Cultivos transgénicos

Introducción:

Los cultivos transgénicos se basan principalmente en la creación de productos a los cuales se modifica una parte de su genotipo, el cual generalmente va ligado a mejorar las características del cultivo.

El objetivo de esta forma de cultivar es producir alimentos con mejores características que las que posee por naturaleza, con esto poder acceder a mercados más rigurosos y poder satisfacer las necesidades del consumidor hoy en día.

Tendencia mundial y nacional

Muchos de estos cultivos son el nuevo futuro de muchos países, en cuanto a innovación y solución a muchos problemas. Entre los países con mayor superficie de transgénicos esta EEUU, Canadá, Brasil, Argentina y Europa. En el año 2010 un total de 15,4 millones de agricultores sembraron 148 millones de hectáreas con semillas transgénicas.

Principales cultivos:

Existen muchos cultivos que hoy pertenecen a la familia de los transgénicos, pero los más importantes son los siguientes: la soja transgénica (73,3 millones de hectáreas) continuó un año más siendo el principal cultivo biotecnológico, seguido del maíz Bt (46,8 millones de hectáreas), el algodón transgénico (21 millones de hectáreas), y la colza modificada genéticamente (7 millones de hectáreas).

La tendencia de hoy en día son los cultivos orgánicos y transgénicos, ambos con diferentes características, los cuales tienen ventajas y desventajas, por ello es fundamental que al momento de decidir la forma de cultivar sepamos el mercado al cual se está apuntando, que es lo que queremos conseguir como productores y cuáles son las responsabilidades con nuestro entorno.

ciclovias una construcción que otorga mas vida

La bicicleta es un vehículo de transporte creado por un alemán llamado Carl Von Draio en el año 1817, el cual causo gran impacto por su creación a nivel mundial, por ser un medio de transporte, el cual es propulsado por el propio viajero, ademas de ser una creación que contribuye al cuidado del medio ambiente (ecológico), sano, sostenible y muy económico.

Cada año va en aumento el uso de la bicicleta  como medio de movilización tanto en ciudades como en zonas rurales, esto es muy positivo en algunos aspectos, pero muy negativo en otros. En Chile se suele andar en bicicleta por las avenidas principales, en donde también transitan vehículos, micros,etc. Estos últimos están facultados para conducir en calles, no así las bicicletas, ya que las calles son hechas para personas que conducen en vehículos mas protegidos (autos, camionetas, micros, etc.), ademas las bicicletas suelen interferir en la conducción de otros vehículos, provocando accidentes.

En varios países como por ejemplo Inglaterra, Canadá,  poseen una gran cantidad de ciclovias, con esto han desarrollado a nivel nacional una cultura en el uso de la bicicleta, ademas el hecho de ofrecer caminos solo para el uso de bicicleta, permite que la persona o el usuario se sienta mas seguro, en la utilización de este medio.

En Chile para construir ciclovias se necesita en primer lugar culturizar a las personas, ya que estas u otras ocuparan la ciclovia como vía peatonal  o los que utilizan los vehículos como medio de transporte ocuparían la ciclovia como estacionamiento o simplemente como vía alternativa en caso de atochamiento. Por ello no es llegar y construir, primero se debe culturizar el país para luego utilizar correctamente las ciclovias.

A pesar de todo lo anterior, es mas urgente sacar a los ciclistas de las calles tanto por su seguridad como de otras personas y así también  poder evitar accidentes.

Los ciclistas no usan las calles porque les acomode mas sino que al usar veredas muchas veces son amonestados por los propios peatones, porque para ellos las veredas es solo peatonal, entonces ¿Que hacemos con los ciclistas? , si tanto en las calles como en las veredas son discriminados.

ciclovias un cambio en nuestras vidas

La bicicleta es uno de los inventos más funcionales que el hombre ha creado, no solo  es ahorrativo sino que permite poder apreciaren  en distinta forma por donde vamos. A nivel mundial se crean una gran cantidad de bicicletas muy superior al número de autos, pero solo en otros países es considerada como medio de transporte y se realizan infraestructuras especiales para su uso.

En chile no existe una inversión por realizar nueva infraestructura para el uso de bicicletas, ya que  es el gobierno quien debe preocuparse por ello, pero este no colabora en realizar nueva infraestructura (ciclovias) por una razón clave, los ciudadanos empezaran a usar mas la bicicleta como medio de transporte, más que nada por un costo monetario. Lo cual conlleva a un menor ingreso en transporte a nivel nacional, esto sería preocupante para el gobierno ya que día a día es el transporte (metro y micros) quien entrega los mayores ingresos de dinero. Además el gobierno no querrá invertir en infraestructura para bicicletas y después perder más dinero por la pérdida de clientes en metro y micro.

Según encuestas realizadas por grupos promotores del uso de bicicleta en ciudades, a personas que residen a orillas de avenidas principales. Estas personas no están dispuestas a perder una parte de sus patios delanteros para la formación  de ciclovias. Otra alternativa que los grupos plantean es reducir el tamaño de las calles, pero esta es una idea inviable o casi  imposible por el gran numero de población que existe hoy en día, al final provocaría otros problemas en el transporte.

Hoy en día chile se mueve entre dos grandes problemáticas, las cuales son la educación por una parte y la salud por otra. Estos dos problemas son muy costos ya que por ejemplo se necesitan construir más colegios, pero no cualquier colegio sino que tenga todo lo necesario para que las personas se puedan desarrollar óptimamente. En el caso de la salud este es un problema que no terminara nunca porque cada día se hacen más pequeños los hospitales, por ello también se necesita la construcción urgente de estos. Es importante invertir en situaciones más urgentes como las mencionadas.

Se debería tomar verdadera conciencia de lo que significa tener ciclovias no solo es una nueva infraestructura y que las bicicletas dejen de ser vehículos, sino que más bien con la creación de ciclovias podremos mejorar nuestra calidad de vida, incentivando el deporte, dejando atrás el problema del sedentarismo, que hoy es un tema relevante para chile. Además al tener ciclovias podremos movilizarnos de forma más segura evitando así accidentes con otros medios de transporte.

Buenos profesionales en Chile

La educación superior en Chile, juega un papel primordial en el desarrollo de las personas y de la sociedad. Es un punto de encuentro de diferentes clases sociales, personalidades y carreras, ésta ultima pueden ser por ejemplo; ingeniería, medicina, arquitectura, derecho, química, física, etc,las cuales necesitan diferentes herramientas para el desarrollo del alumno en su área.

Cada año en chile se crean mas instituciones de nivel superior, sin tener las herramientas  necesarias para que el alumno se desarrolle.

Según una revista económica publicada en noviembre del 2010, uno de los negocios mas rentables en Chile es la educación superior,esto se debe a que es un negocio seguro en el tiempo,ya que cada día más la sociedad impone a los jóvenes mayores exigencias para obtener algún trabajo.Otro punto importante es que los aranceles cada día aumentan más sin ninguna fiscalización, por ello las instituciones están facultadas para cobrar grandes sumas de dinero, lo cual lo hace un negocio seguro y de un ingreso cada vez mayor, por ello quién crea estas instituciones no lo hace por la educación del país, sino que solo con fines económicos.

Hay  muchos cuestionamientos sobre la enseñanza de la instituciones, ¿entregan las herramientas necesarias para su desarrollo?, la verdad es que cada vez es menos práctico, no hay acercamiento a la realidad, ádemas hay un pensamiento de obtener dinero sin pensar en los otros, ya sea de las propias instituciones, como de los alumnos cuando estan en un trabajo, lo ideal es hacer un trabajo rápido, de menor costo, y que no perdure mucho en el tiempo.Después del terremoto en Chile, ocurrido el 27 de febrero del 2010, mucho se cuestionó el desempeño de los nuevos profesionales, ya que muchas estructuras edáficas estaban en el suelo, por la ineficiencia y mal uso de los recursos de parte de estos.

Muchos decanos de universidades en Chile, han planteado que no es la institución la que debe entregar las herramientas, sino que es el alumno quien debe crearlas para poder avanzar en sus estudios, pero no es así son las instituciones las que deben entregar herramientas, y es el alumno el encargado de desarrollarlas, por algo se está pagando y  es ahí donde está el punto para que este país se pueda superar  y pueda crecer.

En cuanto a la instituciones estan deben ser creadas con consciencia social, en donde se le puedan otorgar todas las herramientas al alumno, para que así no se cometan tantos errores en la vida profesional y así crear personas más integrales y con ideas inovadoras para mejorar el pais.

educacion superior en chile

Cada año en Chile se crean más instituciones de educación superior en las cuales se imparten diferentes tipos de carreras, como ingeniería, medicina, arquitectura, derecho, química, etc.las cuales necesitan diferentes herramientas para que el alumno se pueda desarrollar en su área.

 Hoy en día todas estas instituciones son creadas con un fin económico para quien las crea, estos saben muy bien que tener una institución de educación es muy rentable en chile, los aranceles son cada día mas caros de hecho las carreras de salud se han disparado en sus precios, todo esto lo justifican con que son carreras de investigación y de muchos utensilios que son altamente costos, pero la realidad es otra, ya que los dueños de instituciones no invierten en nada sino que solo en la infraestructura del lugar donde se estudiara, varias investigaciones comprueban la irregularidad que existe en los dineros destinados a la educación.

Según una encuesta realizada en agosto del 2010 por varias empresas que contraron a nuevos profesionales, en busca de una renovación de empleados, se pudo verificar la poca preparación que tienen estos nuevos profesionales frente a la vida profesional.

Por ejemplo según un empresario que tiene negocios en el área de la construcción , muchos de sus trabajos han sido diseñados nuevamente por la falta de precisión en los planos, los cuales fueron realizados por nuevos arquitectos, de hecho el comento que tuvo que demoler un edificio por problemas en el diseño del edificio. Esto verifica la ineficacia y el mal desempeño que ha hecho la institución a la cual ellos asistieron.

Muchos decanos han planteado que no es la institución la que debe entregar las herramientas, sino que es el alumno quien debe crearlas para poder avanzar en sus estudios, pero no es así son las instituciones las que deben entregar herramientas, y es el alumno el encargado de desarrollarlas, por algo se está pagando y  es ahí donde está el punto para que este país se pueda superar  y pueda crecer.